L’Isma Prados no es va limitar a cuinar, sinó que va aprofitar la seva presència a la fira per explicar les qualitats dels productes del territori i també per donar algunes recomanacions sobre coccions, etc. Tot un luxe.

Us deixem una mostra de com va anar la primera edició de BESTIAL.

Ens el propers posts us posarem al dia amb algunes fotos de les darreres fires que hem organitzat.

Tot a punt per a la 1a Mostra de Gastronomia que es durà a terme aquest diumenge dia 18 a Fira de Reus. Finalment, es podran tastar fins a 80 productes que van des de vins, olis, melmelades, arrossos, pastisseria i embotits. La majoria de degustacions tindran es podran tastar a canvi d’un o dos punts hostelcat, que equivalen a 1 2 €.

A més de les degustacions, diumenge es duran a terme divereses demostracions de cuina. Així, d’11 del matí fins a les 14 h al taller de cuina hi haurà showcooking a càrrec dels col·lectius de cuina de la demarcació i que estarà presentat pel popular gastrònom Pere Tàpias.

El programa d’activitats del Taller de Cuina és el següent:

11 a 12 h Sant Carles de la Ràpita, a càrrec de Ramon Ojando del Restaurant Casa Ramon Marinès

12 a 13 h Les Cuines del Vendrell, a càrrec de l’Escola d’Hostaleria del Vendrell

13 a 14 h Cuina del Baix Gaià a càrrec del cuiner Ramon Pueyo

D’altra banda, des de les cinc de la tarda i fins a les vuit del vespre, els responsables de les demostracions del Taller de Cuina seran els alumnes de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Cambrils, que cuinaran diveresos plats com: hamburguesa de tonyina o pinxo de salmó confitat amb pollastre al curry, entre d’altres.

Pel que fa a les degustacions i el seu cost, us adjuntem el llistat de productes previst, amb els cellers, els plats del territori i els productes d’elaboració artesanal. Són els següents:

- Caterra:

1. Oli d’oliva verge extra “Caterra” 1 punt hostelcat

2. Hereus Caterrra Blanc 1 punt hostelcat

3. Font Calenta Blanc 1 punt hostelcat

4. Font Calenta negre 1 punt hostelcat

5. Font Calenta Brisat 1 punt hostelcat

6. L’Esperit del Cerç Negre 1 punt hostelcat

7. L’esperit del Cerç Blanc 1 punt hostelcat

- Cava Reverté:

8. Cava Reverté brut natura 1 punt hostelcat

9. Cava Reverté Electe reserva brut natura 1 punt hostelcat

- Cava Sans Travé:

10. Criança de Merlot partida dels jueus 2006 1 punt hostelcat

11. Reserva syrah 2004 1 punt hostelcat

12. Cava gran reserva 1 punt hostelcat

13. Gran reserva 2002 de cabernet 1 punt hostelcat

14. Ull de llebre 2 anys de bota nova 1 punt hostelcat

- Cava Varias

15. Cava Alegoria Brut Natura Reserva 1 punt hostelcat

16. Al·legoria Brut reserva 1 punt hostelcat

17. Al·legoria Brut Nature Rosat 1 punt hostelcat

18. Al·legoria blanc xarel·lo 1 punt hostelcat

19. Al·legoria rosat merlot 1 punt hostelcat

20. Al·legoria negre cabernet sauvignon criança 1 punt hostelcat

- Celler Balaguer i Cabré:

21. La Guinardera 1 punt hostelcat

- Cellers Burgos Porta

22. Mas Sinen 1 punt hostelcat

- Cellers els guiamets

23. Mas del Mets 1 punt hostelcat

24. Lo Mets 1 punt hostelcat

25. Gran Mets 1 punt hostelcat

26. Isis 1 punt hostelcat

27. Vall Sellada 1 punt hostelcat

- Cellers Tarroné

28. Mas Tarroné 1 punt hostelcat

29. Merian 1 punt hostelcat

30. Torremadrina roure 1 punt hostelcat

- Llicorella Vins

31. Mas Saura 1 punt hostelcat

32. Gran Nafard 1 punt hostelcat

33. Aònia 1 punt hostelcat

- Mas d’en Canonge

34. Sons d’en Canonge 1 punt hostelcat

35. Resons d’en Canonge 1 punt hostelcat

- Mayol Viticultors

36. Brogit 1 punt hostelcat

37. Torroja 1 punt hostelcat

38. Roser 1 punt hostelcat

- Vins Andreu Roca Vaque

39. Vall de Vinyes Jove blanc negre i rosat 1 punt hostelcat

40. Vall de Vinyes criança 2 punts hostelcat

- Mas del Tossal

41. Espurna 2007 vi negre 1 punt hostelcat

- Cingles blaus

42. Octubre 1p

43. Mas de les Moreres 1 punt hostelcat

- Celler Ronadelles

44. Giral vinyes velles 2003 vi negre de criança 1 punt hostelcat

45. Cap de Ruc 2005 vi negre de criança 1 punt hostelcat

46. Petit 2007 vi negre de criança 1 punt hostelcat

47. Joanne Cox 2004 vi blanc 1 punt hostelcat

- Menjablanc de Reus, S.L.

48. Menjablanc 1 punt hostelcat

- Oficina de Turisme de Sant Carles de la Ràpita

49. Fideuà 2 punts hostelcat

50. Llagostí dolç 2 punts hostelcat

- Confraria de Pescadors de Cambrils

51. Sopa de peix 1 punt hostelcat

52. Crema de galera 1 punt hostelcat

53. Fideuà 2 punts hostelcat

54. Arròs negre 2 punts hostelcat

- Coselva

55. Llesques de pa amb oli i fruits secs 1 punt hostelcat

- Caelles

56. Gelat 1 punt hostelcat

57. Pastisseria dolça 1 punt hostelcat

58. Pastisseria salada 1 punt hostelcat

- Cuina del Baix Gaià

59. Pa de pessic amb avellana, ratafia i garrofa 1 punt hostelcat

- Sabors d’Astúries

60. Taula de formatges asturians 5 punts hostelcat

61. Sidra natural trabanco 1 punt hostelcat

62. Formatges Blaus del Cantàbric 2 punts hostelcat

- Bodega Ibèrica de Salamanca

63. Torrada amb pernil ibèric d’aglà 3 punts hostelcat

- Els fruits saborosos

64. Gotet de xocolata amb melmelada de taronja 1 punt hostelcat

- Forn Virgili

65. Coca tradicional 2 punts hostelcat

- Forn Franquesa

66. Coca (de xocolata, de crema de forner, etc.) 2 punts hostelcat

- Formatgeria Roura Soler

67. Variats de formatge 2 punts hostelcat

- Embotits l’Esquiador

68. Plat variat de llangonissa, botifarra blanca, botifarra negra etc. 2 punts hostelcat

- Embotits artesans Josep Mallol

69. Degustació de secallona 1 punt hostelcat

- Jose Luis Carrillo Romero, S.L.

70. Pinxos plat petit 1 punt hostelcat

71. Pinxos plat gran 2 punts hostelcat

- Exquisitum

72. Bossa de caramels petita 1 punt hostelcat

73. Bossa de caramels gran 2 punts hostelcat

- Mas Queseros

74. Formatge de qualitat amb herbes medicinals 2 punts hostelcat

- Naturmelmelades

75. Plat de torradetes: de formatge de cabra i melmelada de tomàquet, de foie i melmelada de figa, de pera amb pastilles juanola, de melmelada de maduixa. 1 punt hostelcat

- Mas d’en pou

76. Pot d’oliva arbequina de 160 g 1 punt hostelcat

77. Codonyat tradicional de 325 g 2 punts hostelcat

Els dies 13 i 14 de març, Fira de Reus acollirà Bestial, 1r Saló de la Mascota. Després de l’èxit aconseguit amb les activitats d’agility i altres exhibicions de gossos dutes a terme en el marc de la darrera edició d’Expro/Reus, Fira de Reus treballa ara en el programa d’activitats d’aquest nou saló que farà a mitjans del mes vinent. En el marc del saló Bestial es realitzarà la 12a prova puntuable del Campionat de Catalunya d’Agility que es durà a terme a les instal·lacions de Fira de Reus. Aquesta és l’activitat central però també s’estan programant altres actes com tallers de muntatge d’aquaris, xerrades sobre la tinença responsable d’animals de companyia, desfilades de roba canina i d’animals d’acollida i exhibicions de perruqueria canina, entre d’altres. 

Aquesta setmana ja es poden veure arreu de la demarcació, les tanques i banderoles que anuncien EPOCAUTO, la fira de cotxes i motos clàssiques de Fira de Reus i que es durà a terme els dies 27 i 28 de febrer. Una de les particularitats d’aquesta fira és que els particulars també poden participar-hi venent un cotxe o una moto clàssica a través del Shopping Car. 

EPOCAUTO arrriba a la seva 10a edició com una de les fires més consolidades de vehicles clàssics de tot l’Estat.  

El Saló d’Art, que enguany arriba a la seva 11a edició, comptarà amb la presència de més artistes que mai. Així, es podrà veure i comprar l’obra de 44 pintors, escultors, ceramistes, etc., el que representa exactament el doble de l’any passat. Si us interessa l’art, podeu visitar el Saló d’Art que es durà a terme els dies 29, 30 i 31 de gener i 5, 6 i 7 de febrer al Pavelló E de Fira de Reus. L’horari és, divendres de 17 a 21 h i dissabte i diumenge, d’11 a 21 h. El preu de l’entrada són 3 €. A les fotografies teniu una mostra d’obres d’alguns dels artistes que estaran presents al Saló i a continuació, podeu veure el llistat de tots els artistes del Saló d’Art, per ordre alfabètic. 

1. Aldomà, Artur
2. Aluja Guasch, Xavier
3. Álvarez Lozano, Lucia
4. Argentina, Marta
5. Atserà Ràfols, Manel
6. Bessó, Mercè
7. Bilbao, Verónica
8. Bizot, Beatrice
9. Bonan, Joana
10. Börlansa
11. Calbet, Marissa
12. Cano, Aurora
13. Cervelló, Llorenç
14. de Salazar, Diego
15. Domènech Bargalló, Dolors
16. Duro, Núria i Sans, Albert
17. Escolies Cugat, Angelina
18. Fàbregas Rabasa, Marta
19. Feliu, Ferran
20. Fuchs, Santi
21. Gabriel, Xavier
22. Gallardo, To
23. Gil, Antonio
24. Granollers Tolsana, Ponç
25. Hurtado, Olga
26. Iscla, Montse
27. Llaverias Baqués, Joan
28. Llop i Bosch, Lluís
29. López Garcia, Helio
30. López Plana, Marian
31. Martí Mas, Sadurní
32. Masip, Màrius
33. Monpi
34. Ramce
35. Riera Comas, Dolors
36. Romanchuk, Mickael (MiRo)
37. Romero Garzón, Puri
38. Rovira Vives, Elena
39. Rubio Avellan, Rafael
40. Sánchez Abelló, Lluís Manuel
41. Segrià, Neus
42. Torroja, Cori
43. Valls, Gerard
44. Veciana, Fina 

La setmana vinent inaugurarem la 17a edició d’Antiquari’s i l’11è Saló d’Art. Aquest any, el Saló d’Art ha experimentat un creixement molt important, amb pràcticament el doble d’artistes exposant que l’any passat. Concretament, s’hi podran comprar les obres de 40 pintors d’arreu de Catalunya. També hi haurà presència d’expositors que treballen altres vessants artístiques com l’escultura i fins i tot, la joieria. Així, aquesta fira oferirà art de qualitat al millor preu, ja que es compra directament als artistes.

A més, pel que fa al saló Antiquari’s, tindrem la possibilitat de comprar mobiliari o objectes de decoració de com a mínim 50 anys d’antiguitat.

També el primer cap de setmana -els dies 30 i 31 de gener- es durà a terme la Fira del Disc i el dia 31 tindrem la 4a Trobada de Col·leccionisme.

Oferta variada i de qualitat, que val la pena tenir en compte.

Segurament la seva cara us resultarà familiar. Ella és la Mireia Canalda, una model catalana que ha treballat per grans marques, com Mango o Pronovias i que col·labora sovint amb mitjans de comunicació d’arreu del país. Precisament, una de les seves darreres col·laboracions va ser al programa El Club de TV3. Doncs bé, ella serà la responsable d’inaugurar oficialment TOT NUVIS i participarà en la nostra primera desfilada.

La inauguració oficial de TOT NUVIS es durà a terme aquest dissabte dia 14 de novembre a les 16.45 h. Després dels parlaments i del tall de la cinta inaugural començarà la desfilada que es farà al Pavelló E. L’hora prevista per començar la desfilada és les 17.30 h. Si voleu assistir-hi, tant a aquesta desfilada com a la de diumenge a les 17.30 h, penseu que l’entrada o la invitació general no dóna dret a accedir a la passarel·la. Només es pot entrar a les desfilades amb una invitació que us han de donar els expositors durant la fira, o bé els dies previs a TOT NUVIS a les seves botigues. El llistat d’expositors està penjat al nostre web: www.firareus.com i també més informació de les activitats paral·leles, les desfilades, etc.