La conferència inaugural d’Hostelcat es durà a terme el dia 5 de maig a les 10.30 del matí, a l’Auditori de Fira de Reus. Porta per títol: “Plantant cara a l’adversitat. Eines per fer front a la crisi” i anirà a càrrec de Lotfi El-Ghandouri, fundador de Creative Society i conegut sobretot per la seva tasca com a assessor del Cirque du Soleil. 

 Llicenciat en Màrqueting i Màster en Comerç Internacional, Lotfi El-Ghandouri ha participat com a conferenciant a fòrums tan prestigiosos com el X Congrès Mundial de RRHH (Rio de Janeiro) i el Congrès Internacional de Formació i Desenvolupament del ASTD (Washington) i ha col·laborat amb diferents organitzacions, entre les quals destaca Le Cirque du Soleil, amb el qual ha tingut l’oportunitat de participar en projectes de gestió de la diversitat, la creativitat i el risc, aconseguint que un producte que semblava obsolet com el circ, acabés convertint-se en un model d’èxit.

De Lotfi El-Ghandouri destaquen les seves aportacions teòriques i pràctiques al voltant dels sentiments i la feina (empreses amb ànima) i al voltant de la combinació treball–passió com a camí per assolir la felicitat. Les seves diferents investigacions l’han portat a escriure el seu primer llibre, “El Despido Interior – del Happy Hour al Happy Life”, que ha estat publicat recentment pel Grup Planeta. 

Els tallers de cuina són un dels eixos de la fira professional d’HOSTELCAT, juntament amb les jornades tècniques i l’espai d’exposició de més de 3.500 m2. Als tallers de cuina hi participaran 8 restaurants del nostre territori que faran plats centrats en un producte representatiu de la Catalunya Sud. Són els següents:

- Restaurant Rincón de Diego/ Gaudir (Cambrils/Reus): la gamba

- Restaurant Can Bosch (Cambrils): el peix blau

- Restaurant AQ (Tarragona): el vi

- Restaurant La Fonda Emilio (Les Borges del Camp): el vermut

- Restaurant La Grava (El Morell): les avellanes

- Restaurant Bresca (Cambrils): productes de l’horta

- Restaurant Paca (Riomar) i Nicanor (Deltebre): arròs

- Restaurant La Morera (Salou): Cireres. 

La cuina i els productes de les comarques del sud de Catalunya  són un element molt important per aquesta fira, per això, a més dels tallers de cuina, també es faran degustacions de productes. La majoria d’aquestes degustacions es duran a terme a l’estand de PRODECA (Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat). En aquest espai es faran degustacions de calçot de Valls, patata de Prades, tast d’olis, i tast de vins de les següents DO:

- DO Conca de Barberà 

- DO Catalunya

- DO Penedès

- DO Tarragona

- DOQ Priorat

- DO Montsant

- DO Terra Alta

A més d’aquestes degustacions, també faran tast de productes a d’altres estands de la fira. HOSTELCAT es durà a terme els dies 5, 6 i 7 de maig. Els tallers es realitzaran els dos primers dies, mentre que el dia 7 es durà a terme una jornada temàtica que enguany està dedicada a la cuina del Baix Gaià. 

Fira de Reus treballa en la 3ª edició del Saló de la Moto, que es durà a terme els dies 15, 16 i 17 de maig al recinte firal de l’Avinguda del Comerç. L’horari d’aquesta fira serà el divendres dia 15 de maig, de 16 a 21 hores, i dissabte i diumenge d’11 a 14 hores i de 16 a 21 hores.

Com a principal novetat d’enguany, en el marc del Saló de la Moto es durà a terme el sorteig de 1.000€ per comprar una moto entre tots els visitants. Aquest sorteig està patrocinat per Bormar Motos, Folch Endurance i Moto Líder.

El Saló de la Moto comptarà amb un espai d’exposició on s’hi podran trobar botigues de scooters, motos i quads, recanvis, complements, tallers, asseguradores, financeres, miniatures, roba i motoclubs, entre d’altres. A més, també hi seran presents els concessionaris oficials i s’organitzaran diverses activitats paral·leles que s’anunciaran en breu.

El preu de l’entrada del Saló de la Moto és de 4 € però els visitants que vulguin obtenir la seva invitació per accedir gratuïtament a aquesta fira, ho podran fer a través de la pàgina web de Fira de Reus, www.firareus.com, entrant a l’apartat de visitants del Saló de la Moto i omplint prèviament un formulari.